아르헨티나산 천연 호수염 100%
(한국의 일반 굵은 소금 보다 모양이 다르고
사이즈 작습니다).
- 절임용 소금 -
각종김치, 피클, 국, 면 삶기, 찌개 요리에 사용 가능합니다.
간수가 없어 쓴맛 전혀 나지 않고 뒤맛이 깔끔한 맛이 납니다.
각종 김치나 피클 담글때 사용해 보시면 재료가 무르지 않고 아삭함과 신선함이 오래 유지 되고 익을수록 맛있어집니다. 특히 동치미, 오이지, 무김치 등 안데스소금으로 담가보시면 시간 지나도 야채가 무르지않고 쓴맛이 전혀 나지 않아 깔끔한 시원한 맛을 느껴집니다.
- 장 담그기, 발효 요리 시 -
셀루살 안데스소금 순도가 높아 간장, 고추장, 된장, 젓갈 등 담글때 정상 발효가 되고 음식의 특별한 맛을 재현해줍니다.
- 다양하게 사용하세요 -
셀루살 안데스 굵은소금은 소금빵 펄솔트대신 사용 가능합니다. 고열에서도 타지 않아, 색이나 모양 변하지 않습니다. 소금이 투명하고 짜지 않고 맛있답니다.
아르헨티나산 천연 호수염 100%
(한국의 일반적인 소금과 비슷한 입자.
설탕의 정도 입장 크기입니다).
- 바베큐, 모든 구이용 요리 -
아르헨티나 현지에서 바베큐솔트로 알려져 있습니다.
고기의 육즙을 잡아주고 풍미를 올려줍니다.
육류를 구울때 뿌리고나 찍어 먹으면 잡내가 없어지고 담백함이 풍부해지고 깔끔한 맛을 느낄 수 있습니다.
고깃집에서 찍어먹는 소금으로 많이 사용됩니다.
- 국, 찌개, 조림, 볶음, 모든 반찬 요리 -
쓴맛이 없고 고소하며 달짝지근한 소금으로 모든 요리에 사용가능합니다.
- 베이킹 재료 -
셀루살 안데스 중간소금은 소금빵 펄솔트대신 사용 가능합니다. 고열에서도 타지 않아, 색이나 모양 변하지 않습니다. 소금이 투명하고 짜지 않고 맛있답니다.
아르헨티나산 천연 호수염 100%.
(한국의 가는 소금 보다 입자가 고아서 모든 요리에 사용 가능합니다).
나물무침, 각종국물, 샐러드, 계란, 아기반찬 등 사용시 재료의 담백함이 살아납니다.
쓴맛 없어 뒷맛 깔끔한 단 맛이 나는 소금으로 음식의 맛을 즐길 수 있습니다.
* 제과 제빵 식품에 많이 사용됩니다.
깨끗하고 건강한 소금뿐만 아니라 감칠 맛이 납니다.
고깃집이나 일식집에서 찍어먹는 소금으로 많이 사용합니다.
입자가 아주 고운 프리미엄 솔트.
염도 99% 이상, 아르헨티나의 환경보호 지역에서 추출된 호수염 99,9%.
요오드산칼륨 0,001% 첨가되어 있는 소금입니다.
* 셀루살 아주고운소금 포대 포장 그리고 아르헨티나 현지에서 포장되어 수입된 가정용 소금 (용기) 오리지널 라인 고운소금에는 일일 필수 권장량의 요오드가 첨가되 있습니다.
(요오드화칼륨은 갑상성 관련 질병 때문에 특별히 첨가되는 건강에 도움을 주는 의무 성분 입니다).
아르헨티나, 미국에서는 WHO의 권고에따라 식탁용 및 마트에서 판매된 소금에는 필수적으로 요오드가 첨가 하도록 법으로 재정되어 있습니다.
중금속, 미세플라스틱, 간수가 없는 깨끗하고 건강한 소금입니다.
아르헨티나 지방의 Las Salinas Tucumán에서 추출되어, 세계 율의 크리스탈화 진공관 시스템으로 만들어지는 프리미엄 등급 소금입니다.
- 모든 요리에 사용 가능합니다 -
셀루살 아주 고운 소금은 입자가 아주 고아서 나물무침, 각종국물, 샐러드, 계란 후라이, 팝콘, 감자튀김, 아기 반찬 등, 버무릴때 사용 시 재료의 담백함과 신서함이 살아납니다.
제과 제빵에 사용 가능합니다.